instale a [ROM] 4.1.1 jelly bean Oficial no tablet samsung galaxy 2 - P5100

a rom 4.1.1 mais só com o idioma em inglês. Mas não se preocupe você pode baixar um app chamado, More locale. Baixe ele na loja  playstore. Escolha o
idioma que ele vai traduzir seu tab.

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Obs. pode ser baixado com outros idimoas no site sammobile, que já foi leberado para outros locais.

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credito Fábio Brandão